Екзотични семена на Крес (Кресон) - Lepidium sativum за салати и средиземноморски деликатеси

• Разфасовка / брой семена: 5 гр. (около 350 - 450 бр. семена на Крес (кресон) има в една опаковка)
• Норма за сеитба: От 40 до 50 грама за декар.
• Реколта: От 500 до 600 килограма за декар, след четвърта година.
• Период на сеитба: За открити пространства – март и април, за закрито пространство – целогодишно. Може да се отглежда в саксии и сандъчета за цветя.
• Период на разсаждане: Не се разсажда. Не се прави разсад от Кресона.
• Схема на отглеждане: 10/20-25 см. За открити и закрити пространства, както и саксии и сандъчета.
• Вегетация: 25 дни.
• Характеристики на плода: Ядлива част – листа и стебла. Височина - 50 - 90 сантиметра. Изключително екзотичен вкус. Леко пикантно, като напомня по аромат на горчицата. Перфектно съчетание със салата от домати и краставици, както и различни видове зеленолистни.

Онлайн магазин градински Semenata.Shop представя на любителите на свежестта и зелените вкусотии семена на Кресон, популярен още и като Крес (латинско име Lepidium sativum). Може да ги поръчате лесно и удобно от сайта ни.

При едногодишното си отглеждане зеленчукът израства с много бързи скорости. Стъблата и листата му имат изключителна свежест и могат да се хапват от две до три седмици след като семената са били засети.

Високо ценено и с кулинарна стойност, зеленото растение притежава интересен вкус, наподобяващ горчицата. Леко, приятно пикантния му вкус го нарежда напред в класациите по използване за направата на запомнящи се салати с различен, интересен вкус. Можете да ползвате Креса също за подправка при приготвяне на морско ястие. Добре се съчетава с рибно и пилешко месо, различни видове зеленчуци или ако обичате да експериментирате със сосове. 

Кресонът става за сеене вкъщи, в сандъчета или разнообразни съдове за цветя. Ако поливате равномерно и ако засявате на 7 до 10 дена, ще бъдете осигурени от към завидно количество зелена вкусна маса за по-дълги периоди.

Растенията, които се развиват от посятото семе, имат прави стебла, като се издигат на 50 до 90 сантиметра.

Зелената част на зеленчука, именно листата и стеблата са тези, които могат да се консумират. В състава на ядливата част влизат множество витаминозни и минерални съставки - желязото, калция, калия и много от витамините на група – В.

Свежото растение отглеждайте на открити пространства в двора и градината или в къщи, като изберете подходящи сандъци и разнообразни съдове за цветя пластмасови или керамични. Производителите на зеленчуци още през пролетта имат от зеленчука в своите закрити конструкции (полиетиленови оранжерии). Кресонът не е зимоустойчиво растение, за това през зимата му осигурете защитено от ниски температури място.

Ако откриете постоянно слънчеви места и се наемете да поливате на чести интервали от време, има възможност Кресът да се гледа като целогодишна култура. Както казахме обаче това трябва да е в парник, оранжерия или у дома, за да не измръзнат навън.

Самото бране става по следния начин – обират се изрязвайки растението до корена или пък се издърпват направо с него. После се събира на връзка, на комплекти и вече може да се изложи за търговски цели.

Важни условия при отглеждане на Кресон са достатъчната влажност и светлинните условия. Когато поливането е често и умерено, ще получите страхотно количество и качество. Сушата не е вариант за Креса. Ако пък не е достатъчно светло, качеството на зеленчука няма да е добро.

Като говорим за готовите зеленчуци, имайте в предвид факта, че може да имате добив от 500 до 600 килограма от декар насаждения, но след като минат първите четири години.