Професионални семена на Репички
С голямо удоволствие искаме да ви представим друга наша категория, в която ще откриете специален подбор професионални семена на любим на всички ни свеж зеленчук, зареждащ ни рано на пролет с така необходимите за организма витамини и предпочитана храна към здравословното ни меню, а именно професионални семена на Репички.
Репичките са едни от първите градински зеленчуци, които ни радват след зимата, неотменна съставка на свежата зелена салата, а благодарение на малкия си размер и червен цвят, те с а и чудесно средство за декориране на постни и месни ястия. Цвета си репичките дължат на природното багрило в тях антицианин.
Значението на наименованието им идва от Древна Гърция и буквално се превежда „ бързо поникващ“, което е свързано със способността на репичките да се развиват с много бързи темпове. Към тези достойнства на кореноплодния зеленчук можем да добавим и още - студеноустойчивост, семената му покълват при температура от 2-3 градуса, а оптималната температура за развитие на растението е 16-17 градуса. Освен това репичките са светлолюбиви, което ги прави трудни за отглеждане в парници, не случайно са наречени растения на дългия ден.
Консумирането на репички води със себе си много ползи за организма.Така например съдържанието на синапено масло в плода, което придава острота на вкуса, стимулира секрецията на храносмилателната жлеза.
Листата на този чуден пролетен зеленчук пък са ценен източник на желязо, млади и свежи те могат да заменят спанака в много салати и ястия, а в комбинация с други зелени растения, ядки и лимонов сок в добавка, от тях се приготвя чудно песто.
Репичките са предпочитан продукт при отслабване и поддържане на здравословно тегло, поради високото си водно съдържание – цели 95 процента, ниското ниво на калории, в 100 гр. се съдържат само 16 калории, малкото количество въглехидрати и многото фибри в тях.
И още ползи!
Богат източник на витамин С, минерали като калий, магнезий, желязо, калций и антиоксиданти хрупкавият зеленчук е ценен дар в грижата за кожата, сърцето, кръвните клетки и черния дроб. Консумацията му лекува стомашно – чревния дискомфорт и засилва имунната система.
Репичките са важна съставка при направата на различни маски за лице, а благодарение на антибактериалните си свойства те са чудесно средство за почистване и тонизиране.
Как да отглеждаме този ценен за здравето ни зеленчук?
Растенията се отглеждат успешно на открито, късна есен от септември до декември или рано на пролет. Сеят се на дълбочина от 2 см и поетапно през 10-15 дни , за да има кореноплодни за по-дълъг период, като за по-бързото им поникване е желателно почвата да е влажна. Повърхността трябва да е равна като се оформят ниски лехи с пътека между тях и разстояние между редовете 10-15 см. Репичките са берат рано сутрин 25-30 дни след поникване на растението, когато диаметъра на плода е стигнал до 2 см. От тях се оформят връзки по 10 броя.
За да съхраним червените плодчета по-свежи за по-дълго време трябва да ги поставим в кутии с влажен пясък в помещение при температура от 0 до 1 градуса. Измити, добре подсушени и поставени в отворена пластмасова торбичка репичките може да се съхранят свежи за седмица и в хладилника.
В тази специална категория на нашия онлайн магазин, ние сме подбрали за вас разнообразен избор от професионални семена на качествени сортове Репички, с които да освежите пролетната си салата и разнообразите здравословното си меню.
