Семена на спанак
Онлайн магазин Semenata.Shop има удоволствието да Ви представи един изключително полезен и страшно вкусен зеленчук листен - семена на спанак. Тази категория на магазина е специално посветена на едни от най-добрите сортове спанаци, използвани в България от производители и търговци на зеленчуци. Ще намерите едролистен и бейби спанак, био семена, сертифицирани за биоземеделие, късни и ранни сортове, сортове с доказан произход.
Спанакът е може би един от най-широко разпространените зеленолистни зеленчуци. Той спада към семейство Лободови и е известен на кулинарите с превъзходните си вкусови и полезни качества. За негова родина се смята Персия, където е започнал да се отглежда от през 3-4 век. През 7 век е пренесен в Китай, а малко по-късно започва да се разпространява и в Европа.
В днешно време хората уважават това растение предимно заради полезните му свойства и богатата гама от ястия, в които може да сложи. Той е изключително богат на минерали, витамини от групата B, витамин А, белтъчини и въглехидрати. Много ниско калоричен зеленчук - съдържа едва 25 калории на 100 грама листа.
Засаждане и отглеждане
Спанакът е културата, която вирее най-добре през есента и пролетта. В тези сезони добивите са най-добри и се развиват растения, изключително богати на витамин C. Растението се отличава с голяма студоустойчивост. Издържа във фаза розетка до -15˚С, а оптималната температура за неговото развитие е около 19˚С. При прекалено горещи метеорологични условия листата започват да прегарят, а при ранните сортове се получава стрелкуване.
За есенен спанак, културата се засява в края на август – първите дни на септември. За реколта през зимата и рано през пролетта спанакът трябва да се сее през втората половина на септември, не по-късно от 10 октомври. Пролетното засяване на спанака се извършва към края на февруари или началото на март.
Засаждането става в редове или разпръснато. При редова сеитба на спанак браздите се зариват с гребло, като семената се покриват с по-влажна почва. За 1 дка са необходими 1,2-1,5 кг семена. Реколтата от летния спанак се прибира през октомври, а тази на презимувалия - през март. Засаденият през пролетта спанак се бере в средата на май.
Грижи
Спанакът се отглежда сравнително лесно, стига да се спазят няколко прости правила, които ще подпомогнат развитието му. На първо място трябва да се знае, че културата е особено взискателна към почвата, в която ще бъде засадена. Спанакът предпочита средно тежките и тежките влагозапасени почви с високо съдържание на органични вещества. Препоръчва се наторяване на територията, на която ще се отглежда това зеленолистно растение.
Негативно влияние върху спанака може да окаже сушата, тъй като той е силно влаголюбиво растение. За целта се препоръчва редовно напоявание, особено ако периодът на отглеждане е беден на валежи. Препоръчва се интегрирането на система за капково напояване. Ако е необходимо, спанакът може да се плеви от големи бурени. Изискването за киселинността на почвата е pH 4,5-6,0.
