Меню
Каталог
Филтър
Цена
лв. лв.
Марка
7
19
16
Семена
Кога се засява
133
122
123
124
Особености на растението
52
Цъфтеж/Беритба
81
82
83
84
85
Цвят на плода/цвета
89
Начин на засяване
29
58
Дълговечност
103
Място на отглеждане
105
104
106
Необходимост от опора
108
107
Нужда от поливане
109
110
Необходимост от светлина
113
Зимоустойчивост
115
Височина на растението
69
Предназначение на плода/цвета
117
33
32
Рейтинг
1
2
3
4
5

Семена на каперси

Изглед:
Покажи:
Ред:
Семена на Каперси за саксия и градина - Capparis spinosa средиземноморски вкус и аромат
Разфасовка / брой семена: 1 гр. (около 125 - 150 бр. семена на Каперси за саксия или двор има в една опаковка). Норма за сеитба: От 20 до 30 грам..
3,00 лв.
Разфасовка / брой семена: 1 гр. (около 125 - 150 бр. семена на Каперси за саксия или двор има в една опаковка). Норма за сеитба: От 20 до 30 грам..
Професионален Черен клипс щипка за домати и поддържане на оранжерийни култури диаметър 23 мм
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
3,50 лв.
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
Семена на Каперси Вилморин
Онлайн градински магазин Semenata Shop представя качествени сортови семена на Каперси. За тяхна родина се смята Средиземноморието или Централна Азия, ..
4,49 лв.
Онлайн градински магазин Semenata Shop представя качествени сортови семена на Каперси. За тяхна родина се смята Средиземноморието или Централна Азия, ..
Семена на каперси

Каталогът с нестандартни, но изключително полезни зеленчуци на Semenata.Shop нараства постоянно. Тук в тази част сме предвидили за Вас специално подбрани семена на различни сортове каперси.  Интересен и прочут със своите уникални вкусови качества и ползи за здравето зеленчук. 

Каперси са онези малки зелени плодчета, които са характерни за италианската и средиземноморската кухня. Интересното е, че са лютиви на вкус, но след мариноване леко губят от това си качество. Самото растение каперси е многогодишен храст с пълзящи бодливи клони, които достигат дължина около 1–2 м. Неговите цветове са големи и се разтварят всяка сутрин под парещите слънчеви лъчи. Продуктът, който се използва, са  неразтворените цветни пъпки на растението. Те са леко закръглени, малко сплескани, от едната страна са заострени, а дължината им е до 1 см. Употребяват се в прясно състояние или мариновани. При всички случаи обаче придават на ястието екзотичен, ненатрапчив, но в същото време специфичен вкус.
 
Засаждане и отглеждане
 
Това растение вирее на всякакъв тип почва - може да е по-рехава или глинеста… pH-то ѝ трябва да е между 6,3 –и 8,3. Единственото изискване е преди засаждане на растението, почвата да се дренира, да няма високи подпочвени води и да не се заблатява. Препоръчва се каперси да бъде отглеждано на просторно слънчево място, тъй като не понася сенчести места. Растението е непретенциозно на поливане, като може да не се напоява дълго време, тъй като издържа на суша. Въпреки това, няма да е лошо да го полеете няколко пъти през лятото, но без да прекалявате - преполиването може да умори растението.
Каперси обича топлото време, не е устойчиво на ниски температури, като издържа до минус 10, минус 5 градуса по Целзий. Тази особеност го прави по-подходящо за Южна България, където се отглеждат и екзотичните киви и маслинови дървета.

Засаждането на каперси става чрез разсад, който е добре да отгледате в парник или оранжерия. След покълването му, се пикира в съдове с добре дренирана почва. Поне за едно година дръжте растенията в саксии, за да ги калите. Следващата пролет вече може да преместите на открито в градината. Може да направите и резници, които да засадите в студени парници през  юли – август.
 
Приложение
 
Каперси са интересна култура, която е сравнително нова за нашите ширини. Ако сте любопитни и искате да експериментирате в градинарството, то със сигурност би ви било интересно да експериментирате с тази култура. А крайният резултат ще ви очарова. Може да използвате плодовете на растението в сурово или мариновано състояние. Добавяйте в салати, паста и различни средиземноморски изкушения.
Каперсите са изключително богати на ценни състави. Те са предпочитани от мнозина заради съдържанието си на йод, калий, фосфор, както и витамините C, K, B1, B2 и каротин. 

 

Популярни производители
Semenata.shop © 2020