Семена на бамя
Онлайн магазин Semenata.SHOP с удоволствие ви представя разнообразието от семена на бамя, което предоставяме на нашите посетители в сайта.
Бамята е едногодишно растение от семейство Слезови. Тя е тясно свързана с хибискуса и памуковите растенията. Популярна е със слузестите си шушулки, които се използват за готвене във всякакви вкусотии.
Това растение е един от най-старите култивирани зеленчуци на Земята. Бамята произхожда от Африка, но много бързо е пренесена в САЩ преди около 3 века и бързо добива популярност. Най-разпространена е в арабската кухня, а за султаните в древните арабски страни била истински деликатес, смятат историците.
Стъблото на бамята достига до два метра височина, а интересен отличителен белег са нейните красиви големи бледо жълти цветове.
Засаждане и отглеждане
Що се отнася до отглеждането на това растение, то е свързано с някои тънкости и разбира се, благосклонност на климата. Бамята е доста взискателна, като обича влага и топлина едновременно. Ето защо южните райони на страната ни са по-подходящи за нейното отглеждане, освен ако не решите да използвате парник за целта. Най-важно е поливането на растението. За предпочитане е то да става чрез система за капково напояване или друг метод, който регулярно да осигурява влага на насажденията.
Ако сте решили да отглеждате това растение и да се възползвате от неговите вкусови качества, то трябва да сте наясно и с едно друго важно условие, а именно - почвата. Бамята харесва дълбоки влагоемни и плодородни черноземни и льосови почви. Не може да вирее добре в твърди и студени такива. Преди да засеете площта със семена на бамя, задължително обработете и наторете почвата, за предпочитане с оборска или органична тор. Само така ще може да се радвате на успех в личния ви добив на бамя по време на бране.
Растението се засажда през пролетта - в първата половина на месец май. Сее се в предварително подготвени редове, които са на разстояние поне половин метър един от друг, като семената се заравят в гнезда по няколко, на около 10 см едно от друго.
При сравнително високи температури (10-15 градуса) бамята пониква от почвата след 10-15 дни. След появата на първите готови шушулки вече може да започнете и с първото бране.
Растението ще е живо, докато не започнат да го покосяват първите слани.
Ползи за здравето
Бамята е зеленчук, който е изключително богат на витамини от група B, витамини С, Е и К. Освен това съдържа редица минерали, сред които калий, магнезий, фосфор, калций и желязо. Подходяща е за яхнии и добавянето ѝ в различни зеленчукови и месни кулинарни произведения.
