Меню
Каталог
Филтър
Цена
лв. лв.
Марка
19
16
Семена
Кога се засява
123
124
125
134
Особености на растението
52
Цъфтеж/Беритба
80
81
Цвят на плода/цвета
91
92
Начин на засяване
29
Дълговечност
102
Място на отглеждане
105
Необходимост от опора
108
Нужда от поливане
110
Необходимост от светлина
113
Зимоустойчивост
114
Височина на растението
66
Предназначение на плода/цвета
33
32
Рейтинг
1
2
3
4
5

Семена на аспержи

Изглед:
Покажи:
Ред:
Аспержи семена на едно деликатесно растение с уникален вкус и множество ползи - Зеленикаво - виолетови
Разфасовка / брой семена: 4 гр. семена на аспержи има в една опаковка на фирма Franchi. Норма за сеитба: Околo килограм за декар. Реколта:..
3,00 лв.
Разфасовка / брой семена: 4 гр. семена на аспержи има в една опаковка на фирма Franchi. Норма за сеитба: Околo килограм за декар. Реколта:..
Семена на зеленикаво - виолетови аспержи - отличен вкус и аромат
Разфасовка / брой семена: 4 гр. (около 240 бр. сортови семена на аспержи зеленикаво - виолетови има в пакетче от Франчи). Норма за сеитба: О..
2,00 лв.
Разфасовка / брой семена: 4 гр. (около 240 бр. сортови семена на аспержи зеленикаво - виолетови има в пакетче от Франчи). Норма за сеитба: О..
Професионален Черен клипс щипка за домати и поддържане на оранжерийни култури диаметър 23 мм
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
3,50 лв.
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
Семена на аспержи

Онлайн магазин Semenata.SHOP е горд да ви представи новите семена на аспержи, които вече може да закупите от нас. Вероятно ще ви се стори налудничаво, но в последните години интересът към засаждането на екстравагантни за страната ни култури, все повече добива популярност. А аспержите са именно такова растение. Те представляват месести филизи, завършващи с пъпковидни глави. Приемат се като луксозен зеленчук заради своя сочен вкус и крехка текстура. 

Многогодишната култура спада към семейство Зайчесянкови (Лилии) и е открита още през 18 век от Луи XIV, поради което започва да носи названието “кралски зеленчук”. Аспержите веднага пленяват французите с изключително интересния си вкус и хранителни качества и много бързо се разпространяват в Европа, след което и в САЩ, та до ден-днешен, когато това растение е популярно дори сред любителите на здравословното хранене.

Аспержите са много добър източник на витамин К, фолат, витамин С, витамин А. Те съдържат и други структурни съединения, полезни за здравето, сред които витамини от група В, диетични фибри, манган, мед, фосфор, калий и протеини.
Има различни сортове аспержи, като главно те се делят на три подкатегории - бели, виолетови и зелени.

Днес аспержите се отглеждат в частите на света с умерен и субтропичен климат. За търговски цели се отглеждат в САЩ, Мексико, Перу, Франция, Испания и някои средиземноморски държави.

Засаждане и отглеждане

Семената на аспержите се сеят стандартно в парник през пролетта. Разсаждат се в тесни лехи в умерено рехава почва. 

Живеят от 8 до 10 години в един и същи ред. Узряват през лятото и тогава са подходящи за беритба. През есента надземните части на растението (дървесни стъбла и клони) умират, но грудките в земята презимуват и формират нови стъбла през пролетта.

Интересно за аспержите е, че трябва да ги берете сутрешно време, когато са най-пълни с вода и поради този факт са изключително крехки. 

Аспержите могат да се консумират както сурови, така и сготвени по различни начини. Най-лесният начин е да ги бланширате, след което да ги поставите в купа с лед, за да стопирате готвенето, в противен случай ще станат кашави и безвкусни. След като поизстинат, можете да ги комбинирате със сосове на кисела основа, сметана или разтопено масло. Друг вариант за приготвянето им е като добавка към любимата пържола, различни супи, в агнешка яхния или свинско печено.

Независимо кой вариант за консумация на аспержите изберете, със сигурност няма да сбъркате. А ако искате да се възползвате изцяло от полезните свойства на този зеленчук, то може да използвате и бульона, в който сте го варили.

Популярни производители
Semenata.shop © 2020