Семена на Стевия
Център за градината Semenata.Shop има удоволствието да Ви представи едни от най-популярните сортови семена на Стевия (Stevia). Това едно изключително търсено растение с множество ползи за човешкия организъм. Стевията е уникален натурален заместител на захарта. С това си качество се цени високо от всички земеделски производители в България и Европа.
Стевията е многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни. Разпознават се над 200 вида сладка стевия, като повечето се срещат в тропическите райони на Централна и Южна Америка.
Най-широкото приложение на листата ѝ е като подсладител. В зависимост от концентрацията в крайния продукт (ако той е под формата на извлек или прахообразен), стевията може да има остатъчен метален вкус. В повечето случаи и тогава, когато използвате изсушени листа, е по-вероятно да не се сблъскате с този проблем. Както вече споменахме, сладкият вкус се извлича от листата на това растение, откъдето произхождат и останалите имена, с които тази култура е позната - “Сладка трева”, “Захарно листо”, “Медена билка”...
Стевията има широко приложение в сладкарството. Използва се като заместител на захарта, като известен факт за нея е, че притежава 300 пъти по-силен сладък вкус от захарта. Въпреки това Световната здравна организация определя билката като “абсолютно безвредна”.
Засаждане и отглеждане
Ние от този градинарски онлайн магазин се радваме да ви представим семена на стевия, абсолютно пригодени за собственоръчно засаждане. Територията на България е много подходящо място за отглеждане на тази култура поради добрия балансирания и затова така популярна билка вече може да бъде пренесена и на местна почва.
Стевията има много крехки стъбла, листа с елипсовидна форма и невероятно красиви бели цветчета, с които храстите на растението се обагрят в периода август-септември - приблизително четири месеца след засаждането. На височина стевията става около 40-50 см.
Засаждането на културата се случва чрез директна сеитба на мястото, отредено за това. Единственото най-важно условие е да направите тази процедура, щом всички опасности от слани са преминали. В противен случай има опасност растенията ви да загинят още преди да са израснали. Периодът на сеене е април-май. Ако прецените, че искате да отглеждате стевия в саксии на балкона, може да го направите и по-рано - през февруари-март. Поставете семената на дълбочина около половин см. Почвата трябва да е добре обработена, дренирана и леко навлажнена.
Сеитбената норма е 600 грама семена на декар, а схемата на засаждане - редово, като разстоянието между растенията е 40-50 см.
Грижи
Стевията е силно топлолюбиво растение. Обича пряката слънчева светлина и се развива добре при умерен климат. Предпочита плодородна, добре дренирана почва. Трябва да се полива умерено. Културата не е зимоустойчива, затова ако искате да я спасите за следващата година, трябва да направите заслони, които да поддържат оптимална температура над нулата.
Листата на стевията се берат през есента, сушат се и се стрива, за да станат годни за употреба. Смята се, че растението подобрява функцията на сърдечно съдовата система и има силно антисептично действие.
