Семена на лапад
Едно незаменимо тревисто растение с множество ползи за човека, познато още от древни години - семена на лапад (лупош). Това е листен зеленчук, който се цени високо на българската трапеза. От лапад може да приготвите вкусна и ароматна супа, баница, различни ястия с ориз и картофи. Поради тази причина ние от Semenata Shop сме подбрали гарантирано качествени предложения за семена на лапад от различни производители.
От нашия онлайн градинарски магазин сме горди да ви представим разнообразие от семена на зеленолистни зеленчуци, сред които и семена на лапад. Всички познаваме тази култура от задния двор на къщата, където най-вероятно дори не сме я засявали. Истината е, че лападът много често вирее без дори да сме го засявали. Ако искаме обаче една чиста реколта от този зеленолистен зеленчук, е хубаво да се замислим да си го отгледаме сами. Само така листата ще са големи, сортови и с доказан произход, а вероятно ще различим и самият им вкус от това, което сме опитвали до момента.
Лападът е един от даровете на пролетта - един от първите зеленчуци, до които имаме достъп и които можем да прибавим към опустялото си зимно меню. Той е многогодишно тревисто растение от семейство Лападови, което има дълбоко коренище и дълги тъмнозелени листа. Особено богат е на микронутриенти, например съдържа големи количества фибри, въглехидрати, белтъчини, както и редица протеини, сред които повечето от група Б, витамин А, Ц и К, магнезий, желязо, фосфор и други химични вещества, полезни за нашето тяло.
Може би поради тази причина лападът е един от най-предпочитаните зеленолистни зеленчуци, които повечето домакинства вкусват напролет.
Засаждане и отглеждане
Засаждането на лапад се извършва чрез директна сеитба. За един декар насаждения ще са ви необходими около килограм и половина - два семена. Препоръчва се сеитбата да е рано напролет, през март, както и лятото до към средата на месец юли - за късна реколта. Дълбочината на засяване следва да е около сантиметър и половина. Ако сте решили да отглеждате ранен лапад, то е препоръчително да използвате разсад. Той се пикира на открито, когато опасностите от слани са преминали, като това става в предварително приготвени за целта редове. Те трябва да са на разстояние един от друг 50-60 см, а растенията трябва да се поставят на около 15-20 см едно от друго.
Лападът може да се отглежда и в оранжерия ако целите целогодишен добив на зелени листа за консумация.
Грижи
Лападът е топлолюбиво растение. Това обаче не му пречи да оцелява зима след зима и напролет отново да дава листа за консумация. Обича светлината и се развива добре на открити площи. Няма особени изисквания към почвата - вирее добре на цялата територия на страната. Ако лятото е сухо, поливайте културата от време на време, за да поддържате оптимална влага на почвата, но не прекалявайте с напояването, за да не загният стъблата на лапада.
Културата се бере, когато вече има формирани поне 4 тъмнозелени листа. Вкусът им е тръпчив и леко кисел. Лападът в подходящ за много пролетни леки ястия, като например комбус.
