Италиански семена на Артишок виолетов от Франчи (Franchi)

• Разфасовка / брой семена: 2,5 гр. (около 40 - 50 бр. семена на Артишок виолетов от Франчи има в оригиналната опаковка).
• Норма за сеитба: От 0,100 до 0,120 килограма за декар.
• Реколта: -
• Период на сеитба: От януари – април, или август – октомври.
• Период на разсаждане: От април – семтември.
• Схема на отглеждане: Дренирани и богати почви, при поне 20 градуса температура на почвата.
• Вегетация: От 120 до 150 дена.
• Характеристики на плода: Ядливи са съцветията, стигат до 7,5 – 12,5 в диаметър.

  ---

Semenata.Shop ще представи новонавлезлия в българското зеленчукопроизводство зеленчук семена на Артишок Виолетов от водещия италиански производител Франчи (Franchi). Както вероятно се досещате, сортът се слави със своята екзотичност. Впечатляваща е всъщност ядливата част от отгледаното растение. Тя представлява множество на брой съцветия с интересна форма и невероятен вкус.

Бързо навлизащите зеленчукови продукти се характеризират като многогодишна култура.

Екзотиката в сорта на виолетовия Артишок италиански се изразява в образуващите се цветчета, оформени като кошничка, която е сравнително голяма. Така оформената кошница, всъщност, наричаме глава. Тя се отличава със своя виолетов цвят. В кулинарните среди, ползваната част от растенията са люспите и дъното, като люспите са доста месести. Вкусът им напомня този на лешниците, орехите. Имат лек привкус на горчивина. Мнозина свързват вкуса с този на целината, лука.

Един интересен факт при виолетовите артишоци – при оформяне на самите съцветия, листенцата от външната страна образуват върхове, които са остри. Тези връхчета, е задължително да премахнете, преди да пристъпите към готвене.

Почистените плодчета лилав италиански Артишок вече бихте могли да ползвате в състава на разнообразни салати. Приятно странната им форма предполага ползването на плодчетата като украса на основни ястия, освен като тяхна добавка.

Виолетовият артишок на Франчи все повече се ползва в нашата кухня. Това се дължи не само на екзотиката на зеленчука, а и на неговите здравословни ползи за организма ни.

Познат е като антиоксидантно средство. Част от витамините с концентрирано количество са С и А. Полезни за нас вещества в артишока са желязото, калия и множество други.

Следващото нещо, касаещо здравословния виолетов артишок е факта, че той е диетичен. Мазнините и холестеролът липсват в неговия състав. Много често присъства в редица диети.

Трайността на зеленчуковия продукт не е особена, имайте го предвид. Съхраняването на свежестта бихте могли да направите като поставите зеленчуците в пликове в хладилник. При потъмняване на цветовете, потапяте в смес от вода с изстискан лимон, заедно с оцет. Така ще успее да се почисти.

Нормата за сеитбена процедура е следната – 0,100 до 0,120 килограма за площ – декар.

Сами преценете, колко семенца като количество ще ви е необходимо за избраното ви място, според зададената норма.

Семенцата бихте могли да засеете в два различни периода. Първият вариант е от студения януари до пролетния април. Вторият – от летния август до октомври месец.

Семената италиански от виолетов Артишок се засяват на гнезда. Схемата е следната – 25 - 30 / 25 – 30 сантиметра.

Целия период за събиране на готовата продукция е март – юли. Определящо за времето, е кога сте засявали семенцата.

Вегетацията на сорта от Италия продължава от 110 до 150 дена.