Семена на пипер Амфора (Amfora) - едър и червен сорт капия

• Разфасовка / брой семена: 1 гр. (около 150 бр. семена на пипер Амфора), 5 гр. и 50 гр.
• Норма за сеитба: От 150 до 180 грама на декар.
• Реколта: Над 5/6 тона от декар.
• Период на сеитба: През март - април в закрити помещения. Май на открито.
• Период на разсаждане: Края на месец април, след преминаване на опасността от падане на слани.
• Схема на отглеждане: За ранно, средно-ранно и късно отглеждане.
• Вегетация: Около 110 дена.
• Характеристики на плода: В ранен етап за бледо-зелени, в узрял вид – наситено-червени. Месести и вкусни с около 18 см дължина. Подходящи са за печене, замразяване, консервиране и консумиране в свежо състояние.

  ---

Поредното попълненеие на онлайн магазин Semenata.Shop са семена на пипер Амфора червена капия с отличен вкус. Сортът се слави с висок добив, осъществява се ранна, средно-ранна и късна сеитба.

Сорт Амфора успешно се отглежда в нашата страна. Полезните и витаминозни чушки се препоръчват за прясна консумация на салати. Могат да се консервират и пекат. Имат отлична добивност и са популярни в цяла Европа.

Семената на пипер Амфора, покълват бързо и имат висока кълняемост. Отглеждането на червените капии се осъществява на открити пространства. Засяване на семената на червен пипер Амфора е основна стъпка, важна за приготвяне на разсадите. Поливането и торенето повишават добивите и влияят върху качествата на продукцията.

Добър вариант за подготвяне на разсада е използването на оранжерийни конструкции и парникови такива. Разсад, можете да приготвяте и в домашни условия, като разположите семената на червен пипер Амфора (Amfora) в съдове, подходящи за целта.

Топлолюбивият сорт червен пипер Амфора отглеждайте и за средно-ранни и късни добиви. Сортовите семена на пипера капия  се засяват в определен температурен интервал. Температурните стойности, нужни за развитие на младите зеленчукови растения, са от 18 до 20 градуса по Целзий. Градуси, по-ниски от тези не се препоръчват при отглеждането на пипер.

Като височина, сорт Амформа достигат от 50 до 70 сантиметра. Дължината на самите капии е от 16 до 18 сантиметра, тежината е от 100 до 110 грама. Структурата им е месеста. Характерно за пипер Амфора са апетитните плодове с наситен червен цвят. 

Развитието на плодовете представлява, както следва, в ранен етап – бледо-зелени пипер, а при пълно узряване – наситено-червени зеленчуци.

Зеленчуците са с отличен търговски вид. Плодовете са плътни, сладки и с лъскаво покритие. Това ги прави предпочитани от множество зеленчукопроизводители, търговци, заминаващи се с вносна и износна зеленчукова търговия.      

Най-полезни за чушките в сурово състояние, затова хапвайте пиперките предимно в свеж вид, откъснати от градината. Бихте могли да ги напълните със сирене например. Доста добър вариант за вкусна и полезна храна. Салатите, естествено са първото предпочитание, ставайки дума за тези зеленчуци. Съчетайте ги с други зеленчуци и получавате витаминозна, полезна и апетитна храна.

Вегетарианците и веганите например често включват в менюто си пипера в суровото състояние. Тях специално ги "предизвикваме" да пробват този много вкусен червен пипер Амфора (Amfora) за сандвичи и салата. 

Можете да консервирате сорт Амфора в желания от вас вариант за получаване на зимнина. Печенето, пълненето и мариноването са също варианти за готвене на сорта. Замразеният вид на зеленчуците е удобен за използване в готвенето на различни ястия. Замразете във фризер като нарежете на дребни парчета - удобство при приготвяне на супи.

Друг вариант за замразяване е първо да ги изпечете, после да разпределите по 5 до 6 капии в торбички и да ги оставите във фризера. Така замразени, може да ги използвате по всяко време, когато искате да хапнете чушки бюрек или да си направите домашна лютеница в хлебопекарната (задължително с вкусно доматено пюре от домати Сан Марцано).